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        浙江善蒸坊食品股份有限公司,善蒸坊,善蒸坊食品,浙江善蒸坊,浙江善蒸坊食品,龍游糕,善蒸坊發糕
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        “善蒸坊”再現龍游發糕非遺文化

        2016-12-13 12:02:00

        本屆博覽會以“繼承傳統,融入生活”為主題,以“先人智慧,工匠精神,生活狀態”為呈現內容,以“三館二區一論壇”為主體框架組織舉辦。展覽將在往屆辦展基礎上,努力創新展陳,著力呈現“傳統文化現代表達”,打造非遺博覽會精彩亮點。



        省級非遺——龍游發糕“入住”非遺主題館。浙江老字號——“善蒸坊”作為龍游發糕非遺項目代表參加了此次博覽會?!吧普舴弧逼鹪从诿駠觊g,距今已有百年歷史。發糕制作工藝繁瑣,需經淘米、浸米、淋洗、磨粉、壓榨、和餡、灌籠、發酵、水蒸等多道工序?!吧普舴弧痹诎l糕非遺傳承與創新的基礎上,研制出原味、紅糖、黑米等多種口味。



        善蒸坊展臺現場,許多參觀者循著發糕香味踏步而來,嘗之甜而不膩、松軟香甜,舌尖還帶著淡淡的酒香,紛紛覺得龍游發糕名不虛傳,拎幾籠與家人分享這傳統美味。



        《范大姐幫忙》節目中的瑪莉也對發糕贊不絕口。



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