“善蒸坊”再現龍游發糕非遺文化
2016-12-13 12:02:00
本屆博覽會以“繼承傳統，融入生活”為主題，以“先人智慧，工匠精神，生活狀態”為呈現內容，以“三館二區一論壇”為主體框架組織舉辦。展覽將在往屆辦展基礎上，努力創新展陳，著力呈現“傳統文化現代表達”，打造非遺博覽會精彩亮點。
省級非遺——龍游發糕“入住”非遺主題館。浙江老字號——“善蒸坊”作為龍游發糕非遺項目代表參加了此次博覽會?！吧普舴弧逼鹪从诿駠觊g，距今已有百年歷史。發糕制作工藝繁瑣，需經淘米、浸米、淋洗、磨粉、壓榨、和餡、灌籠、發酵、水蒸等多道工序?！吧普舴弧痹诎l糕非遺傳承與創新的基礎上，研制出原味、紅糖、黑米等多種口味。
善蒸坊展臺現場，許多參觀者循著發糕香味踏步而來，嘗之甜而不膩、松軟香甜，舌尖還帶著淡淡的酒香，紛紛覺得龍游發糕名不虛傳，拎幾籠與家人分享這傳統美味。
《范大姐幫忙》節目中的瑪莉也對發糕贊不絕口。
